10 Makanan Ini Dilarang Dikonsumsi Bersama Pepaya, Bahaya!

6 hours ago 1

Daftar Isi

Jakarta, CNBC Indonesia - Pepaya dikenal sebagai buah tropis yang kaya serat, rendah indeks glikemik, dan punya rasa manis yang disukai banyak orang. Tak heran jika buah ini jadi favorit lintas usia karena manfaatnya yang beragam, mulai dari meningkatkan imun tubuh hingga memperbaiki sistem pencernaan dan metabolisme.

Menurut para ahli, orang dewasa dapat makan setidaknya dua potong pepaya per hari untuk membantu memecah protein. Seperti diketahui, pepaya berukuran sedang mengandung sekitar 120 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.

Menurut para ahli, pepaya merupakan sumber serat dan enzim yang kaya seperti papain, yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat mengiritasi lapisan lambung atau menyebabkan diare. Serat menyerap air, jadi hidrasi yang tidak memadai ditambah dengan asupan serat tinggi dapat menyebabkan sembelit.

Selain itu, meskipun sehat, pepaya tidak boleh dikonsumsi sembarangan,terutama jika dipadukan dengan jenis makanan tertentu. Alih-alih sehat, kombinasi yang salah justru bisa menimbulkan efek samping, mulai dari gangguan pencernaan hingga reaksi berbahaya bagi tubuh.

Berikut daftar 10 makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan pepaya:

1. Jeruk

Kombinasi buah sitrus seperti jeruk dengan pepaya bisa menyebabkan rasa asam berlebih dan memicu refluks asam atau iritasi lambung karena tingginya kandungan vitamin C.

2. Makanan tinggi protein

Pepaya mengandung enzim papain yang memecah protein. Jika dikonsumsi bersamaan dengan daging, ikan, atau tahu, bisa mengganggu proses pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan.

3. Makanan fermentasi

Kimchi, acar, dan makanan fermentasi lainnya mengandung probiotik. Jika dikombinasikan dengan enzim dalam pepaya, bisa menimbulkan gangguan pencernaan dan masalah gastrointestinal.

4. Susu dan produk olahannya

Mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Itu karena pepaya mengandung enzim seperti Papain dan Chymopapain, yang dapat mengentalkan susu. Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram.

5. Makanan pedas

Pepaya bersifat mendinginkan, sementara makanan pedas dapat mengiritasi lambung. Kombinasi ini bisa menyebabkan nyeri ulu hati, kram, atau gangguan lambung lainnya.

6. Makanan berlemak

Gorengan atau saus krim yang tinggi lemak tidak cocok dikonsumsi bersama pepaya karena bisa memperlambat pencernaan dan menimbulkan kembung.

7. Telur mentah

Menurut para ahli, berpotensi berbahaya karena telur mentah bisa mengandung bakteri seperti salmonella, dan bisa bereaksi negatif dengan enzim pepaya.

8. Daging merah

Kombinasi pepaya dan daging merah dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan perut terasa tidak nyaman.

9. Makanan bertepung

Kentang atau jagung bisa memperlambat kerja enzim papain, menyebabkan pencernaan terganggu dan perut kembung.

10. Kol dan sayuran sejenis

Brokoli dan kembang kol bisa menghasilkan gas berlebih jika dimakan bersamaan dengan pepaya karena kandungan seratnya yang tinggi.

Efek Samping Pepaya

Beberapa orang bisa mengalami alergi terhadap pepaya, dengan gejala seperti gatal-gatal, pembengkakan, atau sesak napas. Konsumsi berlebihan juga dapat menyebabkan diare dan kram perut. Selain itu, pepaya bisa berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, terutama pengencer darah dan obat yang dimetabolisme oleh hati.

(fsd/fsd)

Saksikan video di bawah ini: