10 Kota dengan Street Food Terbaik di Dunia, Cuma 1 di Asia

Jakarta, CNBC Indonesia - Paris dinobatkan sebagai kota dengan street food terbaik di dunia berdasarkan studi terbaru yang dilakukan Radical Storage. Hasil ini cukup mengejutkan karena ibu kota Prancis berhasil mengungguli kota-kota yang selama ini identik dengan kuliner kaki lima seperti Hanoi di Vietnam maupun Roma di Italia.

Melansir Euro News, Jumat (31/7/2026), penelitian tersebut menganalisis 6.897 pedagang makanan kaki lima di 100 kota yang paling banyak dikunjungi wisatawan di dunia. Penilaian dilakukan berdasarkan sejumlah indikator, mulai dari jumlah pedagang dengan rating di atas empat bintang, keragaman jenis kuliner, ketersediaan menu vegetarian, vegan, dan bebas gluten, proporsi makanan ramah di kantong, hingga kepadatan pedagang per kilometer persegi.

Dalam studi ini, street food tidak hanya mencakup gerobak dan truk makanan, tetapi juga restoran yang menyajikan hidangan khas kaki lima. Kepadatan pedagang menjadi faktor dengan bobot penilaian terbesar, yakni 30%.

Selanjutnya adalah proporsi makanan murah sebesar 20%. Sementara jumlah pedagang dengan rating di atas empat bintang, rata-rata rating, variasi jenis kuliner, pilihan vegetarian, vegan, dan bebas gluten masing-masing memiliki bobot 10%.

Paris menempati peringkat pertama dengan skor 7,2 dari 10. Sebanyak 69,1% dari 401 tempat makan kaki lima di kota tersebut memperoleh rating minimal empat bintang. Kota ini juga memiliki kepadatan 3,82 pedagang street food per kilometer persegi.

Posisi kedua dan ketiga ditempati dua kota di Yunani, yakni Athena dan Thessaloniki. Athena meraih skor 6,9 berkat keberagaman kuliner yang mencapai 29 jenis serta kepadatan pedagang sebanyak 4,21 per kilometer persegi. Sementara Thessaloniki memperoleh skor 6,1 dengan 77,1% pilihan makanan kaki limanya tergolong ramah di kantong.

Meski tidak berada di posisi pertama, beberapa kota unggul dalam kategori tertentu. Rhodes di Yunani menjadi kota dengan kualitas street food terbaik, di mana 82% pedagangnya memiliki rating minimal empat bintang. Sementara London di Inggris menawarkan variasi kuliner terbanyak dengan 39 jenis hidangan berbeda.

Berikut daftar 10 kota dengan street food terbaik di dunia menurut Radical Storage: